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玉米漿干粉的制備技術(shù)研究

时间:2023-05-09     【原创】

玉米漿干粉是一種常見的玉米制品,其制備技術(shù)通常包括以下步驟:


1、玉米的清洗和磨漿:將新鮮的玉米經(jīng)過清洗去除表面雜質(zhì)后,通過磨漿機進行磨漿處理。磨漿后的玉米漿可以通過過篩的方式去除較大的顆粒。


2、玉米漿的脫水:將玉米漿放入離心機中進行高速離心,去除其中的水分,使其變?yōu)榘牍虘B(tài)的玉米漿。


3、玉米漿的干燥:將半固態(tài)的玉米漿通過噴霧干燥機進行干燥處理,使其成為粉末狀的干粉。


4、粉末的加工:對干粉進行篩分、包裝等加工處理,制成成品玉米漿干粉。


需要注意的是,在制備過程中需要控制加工溫度和時間,以避免玉米漿干粉的品質(zhì)受到影響。同時,對原材料的選擇和處理也會對最終產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生重要影響。


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