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高氮型玉米漿干粉的特點(diǎn)玉米漿的最新替代產(chǎn)品-微生物培養(yǎng)發(fā)酵用抗結(jié)塊高氮型玉米干粉。 液體玉米漿不均勻，穩(wěn)定性差，易沉淀，在夏季更易發(fā)生細(xì)菌變質(zhì)及其活性成分的丟失或缺乏，從而影響發(fā)酵的穩(wěn)定性。因此，當(dāng)今微生物技術(shù)領(lǐng)先的大型發(fā)酵企業(yè)，特別是一些先進(jìn)的抗生素和酶制劑生產(chǎn)企業(yè)，紛紛轉(zhuǎn)向新一代玉米發(fā)酵產(chǎn)品——微培養(yǎng)發(fā)酵專用精制“高氮型玉米漿干粉“其蛋白質(zhì)含量可高達(dá)50％。 高氮型玉米漿干粉特點(diǎn)是：采用新技術(shù)去除玉米糖漿，然后進(jìn)行超低溫除塵，保證普通玉米漿干粉生產(chǎn)廠家不會(huì)超溫結(jié)焦和炭化蛋白質(zhì)或游離氨基酸。常為黃褐色產(chǎn)品，不會(huì)破壞玉米糖漿的原有成分；玉米漿干粉的內(nèi)在質(zhì)量活性成分比普通液體玉米糖漿更穩(wěn)定，因此可控，企業(yè)用戶生物發(fā)酵的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性可以很好地保持。 上一篇玉米漿干粉有哪些成分組成？下一篇玉米漿干粉的功能 |
