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玉米漿干粉比玉米漿的優(yōu)點有哪些

        玉米漿均勻不一、穩(wěn)定性差、極容易沉淀,夏天更易染菌變質而導致其有效成分的喪失或不足,從而影響發(fā)酵的穩(wěn)定性。所以都紛紛改用玉米漿的最新換代產品——發(fā)酵專用玉米漿干粉,因其有著極大的優(yōu)點,且蛋白質(干基)含量可高達50%。

  斯貝爾牌玉米漿干粉現有飼料級(肥料級)、普通級和精制級,

  飼料級(肥料級)的玉米漿干粉蛋白含量稍低(40%),主要做動物的飼料和水產飼料的添加,國外廠商也應用于液態(tài)有機肥料的生產;

    普通級的玉米漿干粉可滿足一般的發(fā)酵生產,作為廉價高效的發(fā)酵氮源, 增加氨基酸發(fā)酵中玉米漿干粉的使用量, 以減少或代替一部分有機氮源, 如豆粕水解液、酵母粉和毛發(fā)粉等, 可以提高玉米漿干粉價值, 降低氨基酸生產成本

  精致級的玉米漿干粉粒度細小,溶解性好,批次之間穩(wěn)定,質量變化幅度小,且不添加任何化學物質,尤其適用于小品種氨基酸的發(fā)酵生產,對產品的穩(wěn)定性有重要作用。


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